CARNI ITALIANE — ITALIAANSE VLEESGERECHTEN

Alle Italiaanse vleesgerechten worden geserveerd met frietof gebakken aardappels en een frisse salade.

Saltimbocca alla Romana

Kalfsvlees met salie en parmaham.

Scaloppina ai Funghi

Kalfsvlees met champignonroomsaus.

Scaloppina ai Formaggi

Kalfsvlees met kaassaus.

Filetto al Pepe

Ossenhaas met champignonroomsaus.

Filetto al Quattro Formaggi

Ossenhaas met vier kazen.

PARRILLA ARGENTINA ARGENTIJNSE GRILLGERECHTEN

Alle Argentijnse grillgerechten worden geserveerd metfriet of gebakken aardappels, frisse salade en een keuze uit pepersaus of champignonsaus.

Lomo Argentino

Malse Argentijnse ossenhaas van de grill.

Bifé de Chorizo

Malse entrecote van de grill.

Ribeye Argentino

Sappige ribeye van de grill.

Pollo a la Parrilla

Gegrilde kipfilet.

CONTORNI — BIJGERECHTEN

Patatine Fritte

Goudgebakken friet.

Patate al Forno

Ovenaardappelen met kruiden.

Verdure Grigliate

Gegrilde seizoensgroenten.

Insalata Mista

Gemengde salade.

DOLCI — NAGERECHTEN

Tiramisu Classico

Huisgemaakte Italiaanse klassieker met
lange vingers, espresso en mascarpone

Panna Cotta

Fluweelzachte Italiaanse roompudding
met rode vruchtencoulis

Gelato Misto

Gemengd Italiaans roomijs.

Cheesecake

Romige cheesecake met keuze
uit karamel of aardbei

Red Velvet

Luchtige red velvet taart
met roomkaasvulling.

Crostata al Limone Merengue

Citroen-meringuetaart met een frisse
citroenvulling en een zachte, luchtig
gebrande schuimlaag.

Grand Dessert El Toro (2 personen)

Royale dessertproeverij om
samen van te genieten.

ANTIPASTI — VOORGERECHTEN

Bruschetta al Pomodoro

Gegrild brood met tomaat en knoflook.

Bruschetta Pomodoro e Mozzarella

Gegrild brood met tomaat en mozzarella.

Carpaccio di Manzo

Dungesneden rundvlees met rucola
en Parmezaanse kaas.

Vitello Tonnato

Kalfsvlees met tonijnsaus.

Focaccia della Casa

Huisgemaakte focaccia.

Mozzarella Caprese

Mozzarella, tomaat en basilicum.

Burrata Salata

Romige burrata met tomaat en rucola.

Melanzane alla Parmigiana

Aubergine uit de oven met
tomatensaus en kaas.

Funghi Trifolati

Gebakken champignons met
knoflook en peterselie.

Calamari Fritti

Gefrituurde inktvisringen met aioli.

Gamberi all’Aglio

Garnalen gebakken in knoflookolie.

Empanadas de Carne

Deeghapjes gevuld met gekruid rundvlees.

Chorizo a la Parrilla

Gegrilde Argentijnse chorizoworst.

INSALATE — SALADES

Insalata Tonno

Salade met tonijn, tomaat, komkommer,
rode ui en olijven

Insalata di Pesce

Salade met zeevruchten en frisse groenten.

Insalata Caprese

Tomaat, mozzarella en basilicum.

Insalata Mista

Gemengde salade met seizoensgroenten.

Rucola e Parmigiano

Rucola met Parmezaanse kaas
en cherrytomaatjes.

ZUPPE — SOEPEN

Zuppa al Pomodoro

Tomatensoep met verse basilicum.

Zuppa di Verdura

Groentesoep met seizoensgroenten.

Zuppa di Cipolle

Uiensoep met kaas.

Zuppa di Pesce

Vissoep met diverse zeevruchten.

Minestrone

Italiaanse groentesoep.

Stracciatella alla Romana

Kippensoep met ei en
Parmezaanse kaas.

Panna e Funghi

Romige soep met champignons.

PIATTI DI PESCE — VISGERECHTEN

Alle visgerechten worden geserveerd met frietof gebakken aardappels en seizoensgroenten.

Salmone al Limone

Zalmfilet met citroen en kruiden.

Tonno alla Siciliana

Tonijn met olijven, kappertjes en tomaat.

Sogliola al Vino Bianco

Tongfilet in witte wijnsaus.

Gamberoni alla Griglia

Gegrilde gamba’s.

PIZZE — PIZZA’S

Margherita

Tomaat, mozzarella en basilicum.

Salame

Tomaat, mozzarella en salami.

Prosciutto

Tomaat, mozzarella en achterham.

Vegetariana

Diverse groenten en mozzarella.

Tonno

Tomaat, mozzarella, tonijn en rode ui.

El Toro Speciale

Gehakt, peper en diverse groenten.

Frutti di Mare

Zeevruchten en knoflook.

Calzone

Dubbelgevouwen pizza met ham,
mozzarella en diverse groenten.

Pizza Parmaham

Parmaham, rucola en Parmezaanse kaas.

COSTINE DI MAIALE — SPARERIBS

Alle spareribs worden geserveerd met friet en frisse salade.

Sweet Ribs

Zoet en sticky gemarineerde spareribs.

Hot Ribs

Pittig gemarineerde spareribs.

SPECIALITÀ DELLO CHEF — CHEF’S SPECIAL

El Toro Mixed Grill Deluxe (2 personen)

Een royale selectie van onze beste grillgerechten.

PASTE — PASTA’S

Spaghetti al Pomodoro

Pasta in tomatensaus.

Spaghetti Aglio e Olio

Pasta met knoflook, olijfolie en chili.

Spaghetti Bolognese

Spaghetti met gehakt en tomatensaus.

Tortellini alla Panna

Tortellini in romige ham-kaassaus.

Lasagna

Laagjes pasta met gehakt en bechamelsaus.

Tagliatelle al Salmone

Pasta met zalm in roomsaus.

Penne Arrabbiata

Pasta in pittige tomatensaus.

Fettuccine Funghi

Pasta met champignons in roomsaus.

Ravioli Ricotta e Spinaci

Ravioli gevuld met ricotta en spinazie.

Pasta Alfredo al Pollo

Romige pasta met kip.

Tagliatelle al Tartufo

Pasta met truffelroomsaus.

Pasta Frutti di Mare

Pasta met diverse zeevruchten.

Pasta al Pesto

Pasta met verse basilicumpesto.